Київська котлета: історія, рецепт і секрети смаку
Київська котлета — це відбите куряче філе з холодним вершковим маслом і зеленню всередині, подвійною паніровкою й золотистою скоринкою. Головний ефект страви — гаряче ароматне масло, яке витікає, щойно ніж…